{"title":"ROSE WINE","description":null,"products":[{"product_id":"wine-saperavi-rose-12","title":"Вино Саперави Розе 12% ","description":"\u003cdiv class=\"container\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ch1 class=\"pagetitle\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Марани Саперави Роуз \u003c\/h1\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"container\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctable border=\"0\" cellpadding=\"0\" cellspacing=\"0\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e Виноградарский регион:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e КАХЕТСКИЙ виноградарский регион.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e Тип климата:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e Умеренно континентальный\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e Земля:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e Суглинистая почва на известняковой основе\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e Источник винограда:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e 100% Виноградники Кондоли.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e Сортовой состав:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e Саперави 100%\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n \u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003eУрожайность винограда:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e 8-10 т\/га.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e Классификация вин:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e Региональное вино\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e Тип вина:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e Сухая роза.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e Анализ вина (ориентировочный):\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e Алк. 13% об.; Рез. Сахар: \u0026lt;4 г\/л; Т\/А: 5,5 г\/л. \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"container\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctable border=\"0\" cellpadding=\"0\" cellspacing=\"0\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"container\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ch2 class=\"itemname\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan class=\"link\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eВинификация\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e Виноград Саперави собирается вручную в период оптимальной зрелости в середине сентября. Мягко отделенные от стеблей и измельченные, они охлаждаются до 4°C и мацерируются на кожице в течение 8-10 часов. Затем сок сливают и отстаивают. Ферментация проходила при контролируемой температуре (15-18°C) в резервуарах из нержавеющей стали с использованием отобранных штаммов дрожжей. После завершения ферментации вино переливается в другой резервуар для дальнейшей доработки и выдержки. Первые партии разливаются в бутылки в период с февраля по апрель. \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"container\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ch2 class=\"itemname\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan class=\"link\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eДегустационные заметки\u003c\/span\u003e \u003c\/h2\u003e\n\n\u003ctable border=\"0\" cellpadding=\"0\" cellspacing=\"0\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e Цвет:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e Светло-розовый цвет.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e Ароматы:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e Ароматы граната и барбариса сочетаются с персиком и малиной.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e Вкус:\u003c\/td\u003e\n\n \u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003eВкус свежий и элегантный, с букетом ароматов, повторяющим нос. Середина вкуса шелковистая и округлая, заканчивающаяся живыми лепестками роз и хорошо сбалансированным послевкусием. \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"DACHA SHOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45524389429565,"sku":"","price":15.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/5153\/8493\/files\/8823892be371882a9612fcced777dc21.jpg?v=1687890697"},{"product_id":"wine-alazani-valley-rose-12-5-750ml","title":"Вино Алазанская Долина Розовое 12.5% ​​750мл ","description":"\u003cdiv class=\"container\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ch1 class=\"pagetitle\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Марани Алазанская Долина Роза \u003c\/h1\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"container\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctable border=\"0\" cellpadding=\"0\" cellspacing=\"0\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e Виноградарский регион:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e КАХЕТСКИЙ виноградарский регион.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e Тип климата:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e Умеренно континентальный \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctd colspan=\"2\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Суглинистая почва на известняковой основе\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e Источник винограда:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e 100% Виноградники Кондоли.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e Сортовой состав:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e Саперави 100%\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e Урожайность винограда:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e 8-10 т\/га.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e Классификация вин:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e Региональное вино\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e Тип вина:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e Роза среднего пота.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e Анализ вина (ориентировочный):\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e Спирт 12,5 % об.; Рез. сахар: 38 г\/л; Т\/А: 5,9 г\/л. \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"container\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctable border=\"0\" cellpadding=\"0\" cellspacing=\"0\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"container\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ch2 class=\"itemname\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan class=\"link\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eВинификация\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eВиноград Саперави собирается вручную в период оптимальной зрелости в середине сентября. Мягко отделенные от стеблей и измельченные, они охлаждаются до 4°C и мацерируются на кожице в течение 8-10 часов. Затем сок сливают и отстаивают. Ферментация проходила при контролируемой температуре (15-18°C) в резервуарах из нержавеющей стали с использованием отобранных штаммов дрожжей. Когда сброженный сок достигает оптимального баланса сахар\/кислотность, брожение останавливают путем охлаждения, чтобы сохранить естественную сладость и свежесть вина. \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"container\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ch2 class=\"itemname\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan class=\"link\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eДегустационные заметки\u003c\/span\u003e \u003c\/h2\u003e\n\n\u003ctable border=\"0\" cellpadding=\"0\" cellspacing=\"0\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e Цвет:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e Светло-розовый цвет.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e Ароматы:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e Ароматы граната и барбариса сочетаются с персиком и малиной.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e Вкус:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e Слегка сладковатый вкус свежий и нежный, с тонами красных фруктов, арбуза и компота из красной вишни. Середина вкуса мягкая и аппетитная, хорошо сбалансированная сочной кислотностью и естественной сладостью. \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"DACHA SHOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45530665943357,"sku":"","price":15.09,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/5153\/8493\/files\/9117ff75941960e41aa2719e84b878d7.jpg?v=1687956002"}],"url":"https:\/\/dachadeli.com\/ru\/collections\/rose-wine.oembed","provider":"DACHA SHOP","version":"1.0","type":"link"}